domingo, 22 de maio de 2011

Ementa totalmente brasileira


Ontem, à hora marcada, lá nos encontrámos no local combinado para o tão desejado "jantar brasileiro". A nossa anfitriã, no desnorteio que a caracteriza, ainda foi comprar os ingredientes necessários para o jantar. Depois dos encontros, desencontros, paragens no percurso por falta de gasolina, enganos no trajecto e desvios por caminhos errados... conseguimos chegar a casa da (O). Uff!
A cozinha foi pequena para receber tanto colaborador, mas a (G), a única cozinheira oficial, dirigiu tudo com verdadeira mestria.
Parabéns (G) pelo chin chin de galinha e pela moqueca de bacalhau, sem esquecer, claro está, a farofa e o diabólico molho lambão. Estavam divinais. Obrigada (O) pelo convite e por nos teres recebido na tua casa.

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